Life is Short.
Break the Rules.
Forgive Quickly,
KISS SLOWLY,
LOVE TRULY,
Laugh Uncontrollably,and NEVER REGRET Anything that Made You SMILE.
와인이란 싸게, 맛있게, 멋있게 마실 것
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| — | 후루야 미쓰토시 / 바 레몬하트 1 / 123쪽 / AK : 와인만 그런가. 술이란 모름지기 계산할 걱정 없이 즐겁고, 편하고, 부담없이 마셔야 하는 법. 이 책, 꽤 맘에 든다. |
놀랍게도 아더 기네스는 공장 소유주를 어떻게 설득했는지 공장을 무려 9천 년간 대여한다는 조건을 추가했다.
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| — | 착한 맥주의 위대한 성공, 기네스 / 스티븐 맨스필드 / 정윤미 옮김 / 브레인스토어 : 9천 년간 계약하자고 큰 소리쳤을 아더 기네스의 든든한 배짱과 자신감이 부럽다. 도대체 뭘 믿고 저렇게 설득했을까? |
우리 대부분의 능력은 잠들어있다. 그 능력은 습관에 의지하고 있고. 습관은 그래야만 하는 걸 알고 있으며 다른 능력을 필요로 하지 않기 때문이다.
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| — | 마르셀 프루스트, 잃어버린 시간을 찾아서 - 익숙하다는 건 그래서 두려운 일이다. |
내가 좋아하는 것이 무엇이든 간에 고되게 쫓아가지 않고서는 얻을 수 없는 것으로 그 과정은 기쁨을 구하는게 아니라 그 더할 수 없이 높은 선을 위하여 먼저 기쁨을 희생시켜야 함을 나는 이미 알고 있었다.
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| — | 마르셀 프루스트, 잃어버린 시간을 찾아서, 730쪽 |
정치인이나 정책전문가, 선거전략가 되고 싶어 하는 청년들이 많은데 전략가가 되기 위해 준비해야 할 것이 있다면?
우선 책을 많이 읽어야 한다. 독서량이 없으면 아무것도 못한다. 나는 정치인이 되겠다는 생각은 전혀 없었지만, 한 사람의 교양인으로 성장하려면 음식을 골고루 섭취하듯이 지식도 광범위하게 섭취해야 균형 잡힌 사람이 되겠다 싶어서 책을 광범위하게 정말 많이 읽었다.
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| — | 윤여준 / 프레시안 자유인 인터뷰 중에서 : 책을 읽지 않고선 아무것도 못한다는 말. 정말 많이 와닿는 얘기다. |
맥주 맛을 표현하는 대전제는 절대적으로 우월한 맥주란 존재하지 않는다는 사실이다. 맥주를 평가하는 데는 어떤 날씨에, 누구와, 어떤 음식과 함께 마시느냐는 맥락이 중요하다… 그러므로 상황과 맥락을 고려하지 않고 ‘호가든이 낫냐, 기네스가 낫냐’고 묻는 것은 우문이다.
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| — | 인생 이 맛이다 / 고나무 지음 / 해냄 / 43쪽 : 물 건너온 맥주 몇 잔 마셔 봤다고, 우리나라 맥주 비하하는 사람들을 난 이해할 수 없다. 물론 물 건너온 맥주는 나름대로 제 맛이 있고 그 맛이 특별하다는 건 인정한다. 나도 기네스를 좋아하니까. 하지만 삼겹살에 기네스를 먹을 순 없지 않는가? 탄산 억지로 우겨 넣은 밍밍한 맥주라고 너무 비하하지 마라. 한국 맥주는 한국 맥주 나름대로 맛이 있는 법이니까(아, 그렇다고 불합리한 주세를 매긴 나라나, 그런 환경 핑계 대고 똑같은 맥주만 만드는 우리나라 맥주 회사를 칭찬하는 건 아니다. 한국 맥주라면 마치 못 마실 거 마냥 떠느는 사람들이 싫다는 말이다). |
